INSTALLEZ-VOUS CONFORTABLEMENT
Et profitez d’une pizza quand vous voulez
«A Pizza est née de la passion pour la cuisine méditerranéenne et le désir d’exporter au monde l’excellence culinaire de la Pizza Napolitaine en particulier, telle qu’elle est préparée ici par nos Maître Pizzaiolo.
Cet objectif a été atteint grâce au système innovant de cryogénie, grâce auquel une pizza fraîchement cuite et encore fumante subit un processus de délitage en quelques minutes, ce qui la porte d’une température de 90 ° C à -20 ° C.
Ainsi, ‘A Pizza parvient à apporter chez vous, sans altération, tout le parfum, les parfums et le goût incomparable de la Véritable Pizza Napolitaine.
Vous pouvez nous commander vos Pizzas préférées afin de toujours en avoir une à portée de main. Il vous suffira de la réveiller au four pendant environ 10 minutes et en profiter quand vous voulez, à la maison!
LA PHILOSOPHIE ‘A PIZZA
Nos valeurs
La philosophie de ‘A Pizza repose sur cinq piliers qui représentent nos valeurs fondamentales:
1) Artisanat
Nos pizzas sont entièrement préparées par nos maîtres napolitains Pizzaiuoli selon l’art ancien: pâte levée longue, étalée à la main, quelques millimètres d’épaisseur et rigoureusement cuite dans un four à bois pendant pas plus de 90 secondes.
2) Qualité
Nous sommes allés à la recherche des meilleures matières premières offertes par notre territoire, des ingrédients naturels choisis avec un seul objectif: vous offrir le meilleur!
3) L’authenticité
Nous voulons vous garantir un produit de qualité et pour cela nous n’utilisons que des ingrédients naturels, sans l’ajout de conservateurs, d’additifs et d’arômes.
4) Tradition
Chaque pizza est préparée selon la recette originale créée par Pizzaiuolo Raffaele Esposito en 1889, pour rendre hommage à la visite de la Reine Margherita di Savoia
5) Innovation
Le goût de nos pizzas provient de la combinaison de la tradition de la recette et de l’innovation du processus de cryogenèse utilisé. Cette technologie de pointe permet à la pizza de s’endormir à Naples dans un sommeil léger et réparateur et – grâce à notre emballage spécial surgelé – de s’éveiller «loin de chez soi» pour être dégusté avec tous ses arômes et saveurs.